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11-142018

我國現階段果蔬加工設備與國外技術水平差距大_果蔬加工

概要:   導讀:目前,我國果蔬產品的出口基地大都集中在東部沿海地區,近年來產業正向中西部擴展,"產業西移轉"態勢十分明顯。在果蔬加工的關鍵技術裝備上,我們與世界先進水平相比,還有很大差距,如不解決這些問題
我國現階段果蔬加工設備與國外技術水平差距大_果蔬加工
關鍵詞:  
  導讀:上世紀80年代外資變頻器產品開始進入我國市場,隨著我國經濟的高速發展和人們節能環保意識的增強,90年代以來變頻器在工業領域的應用越發普及,行業規模和應用領域迅速擴大。
  
  而包裝機械所涉及的行業非常廣泛,按應用行業分為食品包裝機械、醫藥包裝機械、其它包裝機械。由于變頻器的應用相當廣泛,由于篇幅和經驗的緣故,我不在此一一贅述。相信大家在熟悉產品,進入市場后一定會有如進入世外桃園、豁然開朗的感覺。因此,在本篇的最后僅將選用變頻調速的部分其它機械,作一個簡單例舉以供參考。
  
  1.包裝機械:各類枕式包裝機、各類鋁塑包裝機、鋁塑泡罩包裝機、半自動捆包機、拉伸薄膜捆扎機、全自動棧板裹邊機、自動充填包裝機、封箱機、自動充填封扣機、打包機等。
  
  2.制藥機械:移動提升加料機、全自動膠囊充填機、混合顆粒機、離心機、直線式貼標機、膠囊印字機、搓丸機等。
  
  變頻器節能主要表現在風機、水泵的應用上。使用變頻器的電機啟動電流從零開始,逐漸增加,最大值也不超過額定電流,減輕了對電網的沖擊和對供電容量的要求,從而達到節能的效果,還延長了設備的使用壽命,節省了設備的維護費用。
  
  其實包裝機械與制藥機械難以全然分開,因此,很多時候把包裝機械又分為食品包裝機械和制藥包裝機械。同時,種類繁多,難以一一例舉。但該類機械有一個共同的特點是需用規格多在3.7kw以下,部分制藥機械功率大到7.5kw、5.5kw,而離心機則有的大到15kw、22kw左右,但是需要簡單的調速功能。
  
  1.食品包裝機的工作原理
  
  目前的枕式自動包裝機采用國內領先且最為成熟可靠的技術設計生產,匯集了包裝機械領域多年經驗的精華,該包裝機能夠采用各種復合包裝膜卷材對塊狀食品進行包裝,十分適合中國廣大用戶的需要。
  
  1)自動包裝機的電氣部分一般由以下組成:
  
  a)主控電路由無速度傳感器矢量變頻器、可編程控制器(PLC)組成控制核心;
  
  b)溫控電路由智能型溫控表、固態繼電器、熱電偶元件等組成,控溫精確,顯示直觀,設定方便;
  
  c)由光電開關、電磁接近傳感器等實現多點追蹤與檢測;
  
  2)全自動枕式工作原理
  
  隨著自動化程度的提高,包裝機的操作、維護和日常保養更加方便簡單,降低了對操作人員的專業技能要求。產品包裝質量的好壞,直接與溫度系統、主機轉速精度、追蹤系統的穩定性能等息息相關。
  
  追蹤系統是包裝機的控制核心,采用正反向雙向追蹤,進一步提高了追蹤精度。機器運行后,薄膜標記傳感器不斷的在檢測薄膜標記(色標),同時機械部分的追蹤微動開關檢測機械的位置,上述兩種信號送至PLC,經程序運算后,由PLC的輸出Y6(正追)、Y12(反追)控制追蹤電機的正反追蹤,對包裝材料在生產過程中出現的誤差及時發現同時準確的給


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