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11-142018

向“純手工”靠攏 餃子機實現(xiàn)大改進_餃子機

概要:
向“純手工”靠攏 餃子機實現(xiàn)大改進_餃子機
關鍵詞:  
  導讀:今年上半年,伊利、蒙牛、光明整體業(yè)績增長不錯,其中,以高端產(chǎn)品帶動整體業(yè)績增長貢獻最大。伊利、蒙牛,光明逐漸梳理形成了一批具有品牌效應的拳頭產(chǎn)品,為整個業(yè)績的增長貢獻巨大。而工信部號召乳企整合重組、恒天然“毒奶粉”事件、發(fā)改委的反壟斷調(diào)查……近日來,乳制品行業(yè)極不平靜,一系列歷史性的改革不斷沖擊著原有格局。



觀察乳業(yè)發(fā)展新動向 乳企全球布局在所難免
  
  業(yè)績整體有所增長

  
  根據(jù)披露的2013年中報,蒙牛上半年營業(yè)收入為206.68億元,同比增長13.3%,但與高額銷售相比,其利潤雖然同比增長了16.3%,但僅有7.5億元;光明乳業(yè)營業(yè)收入為74.43億元,同比增長15.2%,歸屬于上市公司股東的凈利潤1.48億元,同比增長53.1%;伊利營業(yè)收入240.21億元,同比增長13.41%,凈利潤17.46億元,同比增長125.06%。
  
  專家分析認為,從三巨頭披露的財報來看,國內(nèi)乳業(yè)市場開始好轉(zhuǎn),同時蒙牛、光明的成本依舊比較高。據(jù)了解,今年上半年,全國乳制品累計產(chǎn)量1300萬噸,同比增11.63%。目前國內(nèi)人均乳制品消耗量為23公斤,低于亞洲地區(qū)的50公斤水平,依舊有上升空間。
  
  報告顯示,2013年上半年,伊利三大主營業(yè)務業(yè)績均實現(xiàn)穩(wěn)定增長。其中,液體乳收入較去年同比增長17.89%,奶粉實現(xiàn)收入逼近30億元。而光明乳業(yè)表示,今年上半年,克服原料奶價格上漲的不利因素,積極拓展銷售市場,上海市內(nèi)外區(qū)域均保持兩位數(shù)增長,海外市場增長也達到11.45%。
  
  整合重組動作不斷
  
  內(nèi)地三大乳企的半年報剛剛收官,穩(wěn)坐行業(yè)前三甲寶座的伊利、蒙牛、光明就按捺不住了。
  
  剛剛被蒙牛并購的雅士利傳出海外奶粉廠獲批后,昨日,光明集團又證實了有意收購以色列最大的食品生產(chǎn)商Tunva。據(jù)了解,光明和以色列一旦洽談成功,很可能成為中國對以色列的最大金額收購案。至此,三大乳企布局海外已成不爭的事實。
  
  9月9日晚,伊利股份發(fā)布公告稱,將通過在香港的全資子公司伊利國際發(fā)展有限公司投資輝山乳業(yè),成為輝山乳業(yè)的投資者,投資金額5000萬美元(約3.1億元人民幣)。對此,乳業(yè)專家陳連芳認為,伊利與輝山乳業(yè)的合作將迎來雙贏結(jié)果。更有業(yè)內(nèi)專家指出,輝山乳業(yè)將為伊利提供穩(wěn)定的奶源地,二者合作成功后,對于伊利未來發(fā)展非常有利。
  
  事實上,國內(nèi)乳業(yè)整合正在政府的推動下不斷深入。工信部編制完成了《推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》并上報國務院。該方案計劃在五年內(nèi),將相關企業(yè)總數(shù)從現(xiàn)有的127家整合至50家左右,前十大國內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度將從42%提高到80%。
  
  乳企呈現(xiàn)兩極分化
  
  由于奶源資源越來越集中,國內(nèi)乳業(yè)將形成寡頭競爭格局。根據(jù)工信部有關乳業(yè)兼并重組的細則規(guī)劃,2018年,中國或只保留50家奶粉生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)業(yè)集中度大幅提高??紤]到目前中國同類企業(yè)多達127家,折算下來,五年內(nèi)的淘汰率高達六成,業(yè)界預計,龍頭乳企將成為最大贏家。
  
  據(jù)悉,上述細則中提出,到2015年,保留嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)80家,到2018年,將進一步下降至50家。相關人士稱,國家將鼓勵有優(yōu)勢的中小乳企兼并重組或者組成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,但是對實施的兼并乳企做了較為嚴格的限制,而這將主要體現(xiàn)在對其財務的要求上,因此,各乳企的業(yè)績報成為業(yè)內(nèi)最為關注的重點。
  
  中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華認為,就液態(tài)乳制品領域而言,行業(yè)格局已初步形成,伊利、蒙牛、光明布局全國市場,其中光明集團在上海市場優(yōu)勢明顯,三元股份(600429,股吧)立足北京市場并試圖向外圍擴張,皇氏乳業(yè)立足西南市場也欲向其他市場進行擴張。若區(qū)域內(nèi)的小乳企最終壯大為區(qū)域龍頭,其依舊可以通過產(chǎn)品差異化實現(xiàn)發(fā)展,皇氏乳業(yè)的發(fā)展已經(jīng)證明了這一點。但是在食品安全被高度關注的當下,區(qū)域乳企必須嚴格生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,進而確保自身的區(qū)域龍頭地位。
  
  乳業(yè)下一命題:全球織網(wǎng)
  
  昔日的戰(zhàn)略布局,為今天的伊利帶來了收益滿盈,但同時我們也必須注意到,受經(jīng)濟下行壓力的影響,中國目前的經(jīng)濟增速仍處于緩慢狀態(tài),乳業(yè)作為關乎國計民生的重要產(chǎn)業(yè),也同樣面臨著資源短缺、奶源成本上升等客觀事實。在此方面,“先知先覺”的伊利也在不斷通過優(yōu)勢資源整合,探索著更適合企業(yè)自身發(fā)展的路。
  
  近期,伊利將觸角伸向全球,與美國最大的牛奶公司DFA達成戰(zhàn)略合作,進一步對產(chǎn)業(yè)鏈上游進行完善和提升,這不僅是伊利“全球織網(wǎng)”的關鍵一步,也使得集團企業(yè)戰(zhàn)略更加連貫完整、一氣呵成。而伊利全球戰(zhàn)略的突圍似乎已為大多乳品企業(yè)指明:全球化才是中國乳企未來的必然出路。
  
  “伊利發(fā)展的每一步都滲透著極具價值的戰(zhàn)略思維,‘伊利模式’不僅體現(xiàn)在企業(yè)的收益差額上,讓我們看到了行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新藍海。”陳連芳這樣高度評價伊利集團。


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